Producten verwerkt van ons fruit.
De Fruitladder laat ook producten verwerken tot een ander eindproduct.
Hierbij een greep uit het assortiment.
Krenkelaar
Samen met fruittelers in Rivierenland werkt de Fruitmotor aan een economie zonder afval. We verwaarden het zogenaamde industriefruit door dit in de regio te verwerken en de producten in coöperatief verband te verkopen. Dat levert innovatieve, eerlijke en lekkere streekproducten op, waarmee we onze regio op economisch, sociaal en ecologisch vlak versterken.
Een aantal innovatieve telers doen mee. Zij leveren het fruit aan dat de winkelier niet geschikt vindt om in de winkel te leggen. De extra inkomsten die de streekprodukten opleveren, gaan ze herinvesteren in hun bedrijf.
Zij verbeteren de biodiversiteit door bijenbosjes en bloemranden aan te leggen, zorgen voor een gezonde bodem en schoner slootwater. Zo zoeken we gezamenlijk een weg naar een circulaire fruitteelt. Daar wordt onze regio duurzamer, schoner, mooier en veelzijdiger van. En daar hebben we allemaal baat bij!
Notenolie geperst door Veld4
100% pure walnotenolie, geperst op ambachtelijke wijze in een Italiaanse pers uit 1960.
Olie van walnoten heeft een volle smaak met een nootachtige nuance. De olie laat zich vooral toepassen in salades of sauzen die koud of lauw zijn. Je kunt walnootolie ook gebruiken bij warme gerechten, maar dan wel na of aan het einde van de bereiding. Bakken, braden of grillen met walnootolie is een minder goed idee.
100% Puur sap geperst door Mobipers
100% puur sap van onze eigen appels en peren, zonder toevoegingen. Het sap wordt kort verhit zodat een ongeopende verpakking 2 jaar houdbaar is. Het gepasteuriseerde sap is na opening nog 2 maanden buiten de koeling houdbaar. We hebben twee smaken in ons assortiment: appels (100% Kanzi) en appel/peer (Kanzi, Elstar en Conference).
